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住所
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店地下1階 特選食品売場内
地図
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アクセス方法
地下鉄丸ノ内線・都営新宿線新宿三丁目駅より1分、JR新宿駅より3分
TEL/FAX番号
TEL:03-3351-7882/FAX:
イートイン
テーブル6席、カウンター8席
取り置き
オーダーメイド
駐車場
支店
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パン・洋菓子で有名な「アンデルセン」と提携し、2002年9月にオープンしたこちらの店舗は「ジャン=ポール・エヴァン」としても初の海外出店となりました。以来ここ数年に海外から出店したショコラトリーの中でも、先駆け的ブランドというだけでなく、やはり群を抜く存在感で他を圧倒しています。パリから届く30種類以上のボンボン・ショコラ。カカオ豆の産地別や、カカオの含有量別に作られたタブレ(板チョコ)。ジャン=ポール・エヴァン氏のレシピを忠実に再現したチョコレートケーキとマカロンなどがまるでチョコレートの宝石のように並んでいます。名実ともにパリのトップショコラティストにして、自らを“アルティザン(職人)”と称するエヴァン氏。世界中のカカオ畑に足を運び、オートクチュールのように精密な仕事と斬新なアイディアで、人を驚かせ、喜ばせてくれます。そのこだわりはブランドイメージ全体にわたり、日本でも一切の妥協なし。“カーヴ ア ショコラ”と名づけ、品質保持のために19度以下をキープする店舗設計から商品のディスプレイ、パッケージのデザイン、スタッフの動作に至るまで、すべてに彼の美学が貫かれ、パリと同じエスプリを伝えてくれます。100以上の商品についてそれぞれスタッフがきちんと知識を身につけるということには、エヴァン氏の強いこだわりがあるとか。さらに、パリジャンもうらやむのが、隣の「バー ア ショコラ」。チョコレートのドリンクや菓子だけに的を絞ったバーは、彼にとっても初の試みで、意欲満々。日本だけの“ショコラ・ショ”も発表しました。 お店のHP
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Yahoo!ブログ - [ジャン=ポール・エヴァン] の検索結果(記事・更新日時順)

2016/06/26時点

『ジャン=ポールエヴァン』


2016-06-20 21:09:00
  
今年も会えたこのガトージャン=ポール‣エヴァンの「ミルフォイユ ショコラ」(公式より)サクッとした食感のパイ生地にたっぷりのショコラ クリームの組合 ...
  

ジャン=ポール・エヴァンショコラルクアイーレマフィン雑料理爪割れた


2016-06-18 03:03:00
  
ブログはこちら↓http://ameblo.jp/momoiro-usagi5555/entry-12169642795.html
  

四日間続いた


2016-06-17 22:43:00
  
昨日は別の後輩が祝ってくれた。今日またプレゼントをいただいたまたもジャン・ポール・エヴァン!ラズベリーのコンフィチュール大事にいただこう〜♪
  

お祝い


2016-06-15 12:30:00
  
お誕生日だからと、後輩がケーキを買ってきてくれた(喰いかけ)ジャン・ポール・エヴァン!!(゚д゚)ウマーお祭りの初日がちょうど誕生日なものだから、毎年ウキウキす ...
  

ランチのあとは・・


2016-06-13 21:17:00
  
先週の話ですが・・・博多廊でランチしたあとは、ほろ酔い気分で舞台鑑賞見たのは、ギンギラ太陽’S「天神ビッグ・バン!バン!バン!」いつもはほぼ西鉄ホ ...
  

ジャン=ポール・エヴァンから夏のギフト−パイ生地&濃厚アイスの新作カップアイスなど/東京


2016-06-03 10:51:00
  
ジャン=ポール・エヴァンから夏のギフト−パイ生地&濃厚アイスの新作カップアイスなど/東京みんなの経済新聞ネットワーク;6月2日(木)15時48分配信 ツイートシ ...
  

広島三越が食品フロアをリモデル19年ぶり、投資額は9億8千万円/広島


2016-05-22 15:16:00
  
広島三越が食品フロアをリモデル19年ぶり、投資額は9億8千万円/広島みんなの経済新聞ネットワーク;5月20日(金)19時56分配信 ツイートシェアする" ...
  

ジャン=ポール・エヴァン〜☆


2016-04-24 23:59:00
  
書道の選別会が終わった後、ジャン=ポール・エヴァンでチョコレートをいただきました〜。本日のオーダー〜☆ムニュ ルフ ココ・・・卵の中に海の生物?一体何なのか謎で ...
  

今更ですが・・・ホワイトデー♪


2016-03-21 20:28:00
  
どうもです。世間は3連休。私はエブリデーサンデー♪この連休は美味しいものをたくさん頂けて。お腹も心も幸せいっぱい。自炊も旦那さまの言葉に甘えて全くやらず。(お鍋 ...
  

丸の内チョコレート巡り


2016-03-20 13:13:00
  
最近、息子とともに丸の内でチョコレート店巡りをした!今回のテーマはイギリスで気にいったホットチョコチョコレート店4軒目、ホットチョコ3杯めで二人とも気持ち悪くな ...
  


Sumally_Trends (Sat, 25 Jun 2016 12:04:01 )
ジャン=ポール・エヴァン: ガトーモンパパ sumally.com/p/878944?utm_s…


rajumecotul (Sat, 25 Jun 2016 10:03:12 )
【セレブも絶賛するマカロンの人気店ランキング】1位:ラデュレ2位:ジャン=ポール・エヴァン3位:ピエール・エルメ・パリ https://t.co/hkDpEgur3P


matuniyuki (Sat, 25 Jun 2016 05:56:15 )
ジャン=ポール・エヴァンのアイスをサンドしたミルフィーユ https://t.co/2E8xG7tFGx


gon911 (Sat, 25 Jun 2016 05:22:22 )
I'm at ジャン=ポール・エヴァン 東京ミッドタウン店 in 港区, 東京都 swarmapp.com/c/cmaQhnS1mHQ https://t.co/w41LbpA99J


valentain_choco (Fri, 24 Jun 2016 23:21:02 )
ジャン=ポール・エヴァンのチョコレート 低価格hills.com/data.php?key=%…


000_DNA (Fri, 24 Jun 2016 13:22:07 )
お酒と一緒に『ジャン=ポール・エヴァン』のチョコレートは如何ですか?わたしが用意しますよ...。


hohohoaly ジャンポールエヴァン 焼き菓子 (Fri, 24 Jun 2016 13:06:02 )
アメブロを更新しました。『JEAN-PAUL H?VIN (ジャン=ポール・エヴァン)の焼き菓子』 ameblo.jp/bonapetithoaly…


ikekokeiko おやツイート 毎日のおやつ (Fri, 24 Jun 2016 11:38:02 )
ついに!ジャン=ポール・エヴァン、 キタ━━━(゚∀゚)━━━!! “ゴーフレットショコラ エキゾチック” このゴーフレット?ワッフル?メチャ旨〜〜い( ∩?ω?∩)? てか、絶対また食べたい一品! https://t.co/AzxAgrrvl2


cyokoraton (Fri, 24 Jun 2016 08:07:10 )
フランス・パリのショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァンとなります。 https://t.co/r4EzTMtOH7

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