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住所
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店地下1階 特選食品売場内
地図
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アクセス方法
地下鉄丸ノ内線・都営新宿線新宿三丁目駅より1分、JR新宿駅より3分
TEL/FAX番号
TEL:03-3351-7882/FAX:
イートイン
テーブル6席、カウンター8席
取り置き
オーダーメイド
駐車場
支店
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パン・洋菓子で有名な「アンデルセン」と提携し、2002年9月にオープンしたこちらの店舗は「ジャン=ポール・エヴァン」としても初の海外出店となりました。以来ここ数年に海外から出店したショコラトリーの中でも、先駆け的ブランドというだけでなく、やはり群を抜く存在感で他を圧倒しています。パリから届く30種類以上のボンボン・ショコラ。カカオ豆の産地別や、カカオの含有量別に作られたタブレ(板チョコ)。ジャン=ポール・エヴァン氏のレシピを忠実に再現したチョコレートケーキとマカロンなどがまるでチョコレートの宝石のように並んでいます。名実ともにパリのトップショコラティストにして、自らを“アルティザン(職人)”と称するエヴァン氏。世界中のカカオ畑に足を運び、オートクチュールのように精密な仕事と斬新なアイディアで、人を驚かせ、喜ばせてくれます。そのこだわりはブランドイメージ全体にわたり、日本でも一切の妥協なし。“カーヴ ア ショコラ”と名づけ、品質保持のために19度以下をキープする店舗設計から商品のディスプレイ、パッケージのデザイン、スタッフの動作に至るまで、すべてに彼の美学が貫かれ、パリと同じエスプリを伝えてくれます。100以上の商品についてそれぞれスタッフがきちんと知識を身につけるということには、エヴァン氏の強いこだわりがあるとか。さらに、パリジャンもうらやむのが、隣の「バー ア ショコラ」。チョコレートのドリンクや菓子だけに的を絞ったバーは、彼にとっても初の試みで、意欲満々。日本だけの“ショコラ・ショ”も発表しました。 お店のHP
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Yahoo!ブログ - [ジャン=ポール・エヴァン] の検索結果(記事・更新日時順)

2015/03/30時点

フランス1泊3日週末旅行


2015-03-29 21:13:00
  
... 起きて到着間際にフルーツ。アルコールはやめてロイヤル・ブルー・ティーが一緒です。蛤の朝御飯。ジャンポールエヴァンのデザート。長い至福のファーストクラスの初搭乗 ...
  

2015.2月 パリ ジャンポールエヴァンでお買物


2015-03-28 00:03:00
  
... 魚屋さんへの途中にJALのFやCで提供しているチョコレート屋ジャンポールエヴァンの本店がありました。有名なショコラティエにしては小さな店構え。 ...
  

おやつ(*^▽^*)


2015-03-23 20:44:00
  
昨日、娘ちゃんが買って来てくれたジャンポールエヴァンのチョコ&マカロン大好きなウェッジウッドでお茶したよ
  

ジャン=ポール・エヴァン 続編


2015-03-22 03:00:00
  
... (ー△ー;)エッ;;;;Quito キト;;ジャン=ポール・エヴァン ;こないだ の上司先生の;ホワイトデー第一弾のやつ♪;;;; ;;アーモンドとショコラの香り豊かな ...
  

クールキモーヴレ (ジャンポールエヴァン)


2015-03-15 09:09:00
  
... 検索ぅ検索ぅ!フォロワー少ないので、気軽にフォローよろしくお願いしますでは( ̄^ ̄)ゞ評価:4.2ジャン=ポール・エヴァン カーヴ・ア・ショコラ JR大阪三越伊勢丹 ...
  

ジャン ポール・エヴァンのマカロン


2015-03-14 23:26:00
  
息子が神奈川から帰って来ましたジャンポール・エヴァンのマカロンを持って(笑)考えたら 今日はホワイトデーでしたなるほどね!(笑)ても…こんなマカロン自分では買 ...
  

ホワイトデーですよ♪


2015-03-14 16:43:00
  
... ぎゃあああーーージャン・ポール・エヴァンだぁぁぁ!!!!!ガーナ(3箱)がジャン・ポール・エヴァンに変身しましたよ。倍返しどころじゃない、たぶん3倍か4倍になっ ...
  

今週の「お弁当」反省とホワイトデー


2015-03-14 08:51:00
  
... 今日はホワイトデーですね。主人からホワイトデーのお返しいただきました。ジャンポール・エヴァンです。焼菓子は食べたことがないので凄く嬉しいです。 ...
  

疲れからくる妄想


2015-03-14 08:00:00
  
... ホワイトデーに主人から今年もジャンポールエヴァンのチョコを貰いました。変わらず優しい人です。仕事、遊び、学力、人間性。 決してどれもずば抜けてはい ...
  

ホワイトデー2015


2015-03-14 00:00:00
  
... 会社の女性から、「奥様へのプレゼントだったらジャンポールエヴァンのチョコレートがいいんじゃないですか?」と言われて表参道のショップまで買いに行ったそうです。 ...
  

【小田島 勇一 @oku5frb1】
news.uvs.jp/3at ジャン=ポール・エヴァンからホワイトデー限定コレクション ハイヒール型や新作ギモーヴを発売
(Mon, 30 Mar 2015 10:01:58 )

【Daiki @Daiki_S8】
エヴァン、フランス版エイプリルフールにちなんだ魚のショコラなどを発売: JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)は4月1日、「ポワソン ダブリル コレクション」を「JEAN-PAUL HEVINブティッ... bit.ly/1IepFsW
(Mon, 30 Mar 2015 09:42:17 )

【青い鳥探し@お助け隊 @wtfu2927】
【最新】ジャン=ポール・エヴァンから、魚型のエイプリルフール限定ショコラ「ポワソン ダブリル」 tr.twipple.jp/detail_news/14…
(Mon, 30 Mar 2015 09:30:11 )

【めか 脳内スパワールド @m_ek_a】
ジャン=ポール・エヴァンから、魚型のエイプリルフール限定ショコラ「ポワソン ダブリル」 fashion-press.net/news/16140 にゃんきるにあげたいいい?
(Mon, 30 Mar 2015 09:13:12 )

【ファッション??ラブ @fashion_love43】
ジャン=ポール・エヴァンからホワイトデー限定コレクション登場。ハイヒール型や新作ギモーヴを発売 fashionsnap.com/news/2015-02-2… http://t.co/uNPcH6A4Nc
(Mon, 30 Mar 2015 08:45:09 )

【けつこん@anal play @ketsudark】
エヴァン、フランス版エイプリルフールにちなんだ魚のショコラなどを発売 JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)は4月1日、「ポワソン ダ rss.rssad.jp/rss/artclk/RWF…
(Mon, 30 Mar 2015 08:43:25 )
飲尿
【トレンド情報 @trendinfo99】
ジャン=ポール・エヴァンから、魚型のエイプリルフール限定ショコラ「ポワソン ダブリル」 fashion-press.net/news/16140 http://t.co/DMSnPXyfpY
(Mon, 30 Mar 2015 07:09:40 )

【チョコレート@ショコラ @chocolat_2014】
ジャン=ポール・エヴァン カーヴ ア ショコラ 16個入 http://t.co/WtqX3hhtqR
(Mon, 30 Mar 2015 06:11:25 )

【チョコレート@ショコラ @chocolat_2014】
ジャン=ポール・エヴァン ボワットゥ トリュフ ドゥ トリュフ 10個入 ベスト オブ http://t.co/9xW1aRpvKq
(Mon, 30 Mar 2015 04:11:12 )

【スピカ・B・シャーク @xxspicax】
ジャン=ポール・エヴァンにイースター限定のエッグショコラを買いに行った???*? …のに欲しかったのが入荷待ちになってた(>_<) だからいつものやつ買ってきたよ( ?-? ) -PAUL H?VIN http://t.co/caE4vRlebn
(Mon, 30 Mar 2015 03:56:41 )
JEAN chocolate
【?黒執事よりお届けする高級チョコ? @cyokoraton】
フランス・ハ?リのショコラティエ、シ?ャン=ホ?ール・エウ?ァンとなります。 http://t.co/r4EzTMtOH7
(Mon, 30 Mar 2015 02:07:02 )

【禁煙きゅん @brave_n_world】
可愛いい…けども、値段が可愛くない… ジャン=ポール・エヴァンから、魚型のエイプリルフール限定ショコラ「ポワソン ダブリル」 fashion-press.net/news/16140 さんから
(Mon, 30 Mar 2015 01:45:17 )

【horiko @ho_ri_ko_】
ジャン=ポール・エヴァンのショコラ。 左上【フレッシュ ノワール】 オレンジ風味のアーモンドプラリネ 右上【シャポー レ】 柚子風味のガナッシュとイチゴのコンポート 下【アレグロ】 アールグレイの香りのガナッシュ http://t.co/LB4cGqysPJ
(Mon, 30 Mar 2015 00:35:12 )

【チョコレート@ショコラ @chocolat_2014】
ジャン=ポール・エヴァン ボワットゥ ラ パリジェンヌ http://t.co/vXoWM1HBpG
(Mon, 30 Mar 2015 00:12:22 )

【坂井伸一郎(株式会社ホープス) @shinichirosakai】
これは欲しい! : ジャン=ポール・エヴァンから、魚型のエイプリルフール限定ショコラ「ポワソン ダブリル」 fashion-press.net/news/16140 http://t.co/ePvMI4Lmqg”
(Sun, 29 Mar 2015 23:19:50 )

【生活の知恵 @DueAutoAurdeezz】
ジャン=ポール・エヴァンのイースター 2015⇒詳細: allabout.co.jp/gm/gc/453127/?…
(Sun, 29 Mar 2015 16:56:02 )

【海野マン @umino_hire】
ジャン=ポール・エヴァンのエイプリルフール限定の魚型のチョコめっちゃ欲しい!!!
(Sun, 29 Mar 2015 16:08:17 )

【トレンド情報 @trendinfo99】
ジャン=ポール・エヴァンからユニークなイースター限定ショコラ発売 - 割ってびっくり、驚きの中身 - fashion-press.net/news/16002 http://t.co/EnmnI8ptzI
(Sun, 29 Mar 2015 15:09:05 )

【モモイチゴちゃん @momoitigochanem】
ジャン=ポール・エヴァンから、魚型のエイプリルフール限定ショコラ「ポワソン ダブ… - Yahoo! Sonomyからシェア sonomy.yahoo.co.jp/hub/v/b/124736… http://t.co/gJULwp0o3G
(Sun, 29 Mar 2015 15:03:08 )

【蒼い駒鳥 @aoikomadori】
ジャン=ポール・エヴァンから、魚型のエイプリルフール限定ショコラ「ポワソン ダブリル」 fashion-press.net/news/16140 さんから
(Sun, 29 Mar 2015 14:47:35 )

【にゅーん(New-n) @love_tea_time】
お菓子はラ・メゾン・デュ・ショコラのマカロンと、ジャン=ポール・エヴァンのチョコを買いました。こっちでは買えない… http://t.co/H05ajIH26S
(Sun, 29 Mar 2015 14:33:03 )

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【小樽洋菓子舗ルタオのドゥーブルフロマージュ】


【楽天市場冬のスイーツグランプリ2014】
☆総合グランプリ及び王道スイーツ部門グランプリ受賞☆

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