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住所
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店地下1階 特選食品売場内
地図
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アクセス方法
地下鉄丸ノ内線・都営新宿線新宿三丁目駅より1分、JR新宿駅より3分
TEL/FAX番号
TEL:03-3351-7882/FAX:
イートイン
テーブル6席、カウンター8席
取り置き
オーダーメイド
駐車場
支店
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パン・洋菓子で有名な「アンデルセン」と提携し、2002年9月にオープンしたこちらの店舗は「ジャン=ポール・エヴァン」としても初の海外出店となりました。以来ここ数年に海外から出店したショコラトリーの中でも、先駆け的ブランドというだけでなく、やはり群を抜く存在感で他を圧倒しています。パリから届く30種類以上のボンボン・ショコラ。カカオ豆の産地別や、カカオの含有量別に作られたタブレ(板チョコ)。ジャン=ポール・エヴァン氏のレシピを忠実に再現したチョコレートケーキとマカロンなどがまるでチョコレートの宝石のように並んでいます。名実ともにパリのトップショコラティストにして、自らを“アルティザン(職人)”と称するエヴァン氏。世界中のカカオ畑に足を運び、オートクチュールのように精密な仕事と斬新なアイディアで、人を驚かせ、喜ばせてくれます。そのこだわりはブランドイメージ全体にわたり、日本でも一切の妥協なし。“カーヴ ア ショコラ”と名づけ、品質保持のために19度以下をキープする店舗設計から商品のディスプレイ、パッケージのデザイン、スタッフの動作に至るまで、すべてに彼の美学が貫かれ、パリと同じエスプリを伝えてくれます。100以上の商品についてそれぞれスタッフがきちんと知識を身につけるということには、エヴァン氏の強いこだわりがあるとか。さらに、パリジャンもうらやむのが、隣の「バー ア ショコラ」。チョコレートのドリンクや菓子だけに的を絞ったバーは、彼にとっても初の試みで、意欲満々。日本だけの“ショコラ・ショ”も発表しました。 お店のHP
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Yahoo!ブログ - [ジャン=ポール・エヴァン] の検索結果(記事・更新日時順)

2017/01/22時点

名古屋高島屋でアムール・デュ・ショコラが開幕2017


2017-01-21 00:55:00
  
名古屋高島屋で20日からバレンタインの催事「アムール・デュ・ショコラ」が始まりました。私のような暇人の特権は、開始早々の商品が揃っている時に行けること。10時の ...
  

世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 」が、今年もやってくる!!!


2017-01-06 12:00:00
  
よろスィーツ!スイーツ芸人のナカノタカフミです!さて、今年もスイーツ界、ショコラ界のあの大イベントがやってきます!世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ ...
  

クリスマスケーキ2016


2017-01-04 12:59:00
  
平成28年のクリスマスイヴにいただいたケーキです。;伊勢丹で販売された数々のクリスマスケーキ。それらの中でネット予約開始早々にSOLD OUTになった『アステリ ...
  

2017甘味お食い初め(+テレビ雑記)


2017-01-02 18:39:00
  
明けましておめでとうございます。今年の干支、酉をモチーフにした赤絵の香合を12年ぶりに取り出し、迎えた新年。今年も、地味ぃーにブログを更新してまいります。皆さま ...
  

2017年に買うガレット・デ・ロワを検討する


2016-12-30 00:27:00
  
新幹線や空港の混雑ぶりを夕方のTV番組で見ました。まるで他人事のように混乱を見て笑っていました。しかし、31日には私も乗ることに気が付いた。31日になると、あん ...
  

クリスマス家族親睦会


2016-12-25 11:17:00
  
夕べはパパの入っているRCクラブのクリスマス会。今年はグランフロントのインターコンチネンタルホテルでした。抽選会に使うプレゼントを買うために早めに出かけました。 ...
  

Merry Christmas♪


2016-12-24 22:57:00
  
こんばんは。今夜は、家族でクリスマスパーティーをしましたよ^^★☆今夜のメニュー★☆・ローストチキン・ほうれん草のサラダ・かぼちゃのスープ・オイルサーディンデザ ...
  

★★★スイーツ好きなカレに贈る、おすすめプレゼント3選


2016-12-23 13:19:00
  
マダム・マコトのギフトショップへようこそ。今回は「スイーツ好きな彼に何かプレゼントしたい」というリクエストをいただきました。先週は[EX-XML]「お酒好きな彼 ...
  

お届け物2つ♪


2016-12-05 17:18:00
  
11月25日のお届け物です。PROMOさんからBIHAKUホワイトエッセンス当選数:100名これはインスタ案件での当選です。;乾燥・シワ・たるみ・シミ・毛穴の開 ...
  

【WOMAN EXPO TOKYO 2016 Winter】


2016-12-03 21:29:00
  
WOMAN EXPO TOKYO 2016 Winter2016.12.3(土)会場 東京ミッドタウン ホール&カンファレス主催日本経済新聞社、日経BP社協力テ ...
  


valentain_choco (Sat, 21 Jan 2017 21:29:01 )
ジャン=ポール・エヴァンのチョコレート 低価格hills.com/data.php?key=%…


sena_sapporo (Sat, 21 Jan 2017 17:54:05 )
今年の誕生日ケーキはジャン=ポール・エヴァンのモンブランでした。 https://t.co/0cmSxRvHWO


princess__023 (Sat, 21 Jan 2017 17:06:16 )
誰かジャン=ポール・エヴァンの バレンタインのチョコ 買ってください。笑 50個入り2万円。]]>??

Lady_Brangane (Sat, 21 Jan 2017 13:13:53 )
今日はジャン=ポール・エヴァンにてショコラショーとバレンタイン限定のチョコレートをいただきました。 ベルガモットのチョコレート、蜂蜜のチョコレート、グレープフルーツとカシスのチョコレートをチョイスしました。 濃厚なショコラショーと…


shihorin24 アメブロ カカオ ムーランルージュ ホットショコラ カカオチョコレート バレンタイン ショコラ 六本木 (Sat, 21 Jan 2017 13:11:04 )
『バレンタイン近いのでジャン=ポール・エヴァンへ連続』 ⇒ amba.to/2jJVYxr さんから  チョコレート


0p_nk0512 (Sat, 21 Jan 2017 12:05:22 )
マツコのやつ観て我慢できなくて、バレンタインまだ先なのに買ってしまった初ジャン=ポール・エヴァン?]]>?

nya_homu サロンデュショコラ チョコレート好き (Sat, 21 Jan 2017 11:03:29 )
これ超美味しそう>【2017】クッサン ダムール(各1個)|ジャン=ポール・エヴァン |サロン・デュ・ショコラ日本公式サイト salon-du-chocolat.jp/archives/2017/…

?
4ki_ppp (Sat, 21 Jan 2017 11:01:19 )
マツコの知らない世界録画見てたけど、ジャン=ポール・エヴァンの笑顔が可愛すぎてそこだけ何回か見返してしまった……下がり眉で笑うと目なくなる笑顔可愛すぎ…


jagseigo ジャンポールエバン 甘味 (Sat, 21 Jan 2017 10:02:39 )
@ ジャン=ポール・エヴァン instagram.com/p/BPhbhq5BI8X/


SWEETS4270 (Sat, 21 Jan 2017 08:16:49 )
ジャン=ポール・エヴァン]]>?
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