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住所
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店地下1階 特選食品売場内
地図
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アクセス方法
地下鉄丸ノ内線・都営新宿線新宿三丁目駅より1分、JR新宿駅より3分
TEL/FAX番号
TEL:03-3351-7882/FAX:
イートイン
テーブル6席、カウンター8席
取り置き
オーダーメイド
駐車場
支店
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パン・洋菓子で有名な「アンデルセン」と提携し、2002年9月にオープンしたこちらの店舗は「ジャン=ポール・エヴァン」としても初の海外出店となりました。以来ここ数年に海外から出店したショコラトリーの中でも、先駆け的ブランドというだけでなく、やはり群を抜く存在感で他を圧倒しています。パリから届く30種類以上のボンボン・ショコラ。カカオ豆の産地別や、カカオの含有量別に作られたタブレ(板チョコ)。ジャン=ポール・エヴァン氏のレシピを忠実に再現したチョコレートケーキとマカロンなどがまるでチョコレートの宝石のように並んでいます。名実ともにパリのトップショコラティストにして、自らを“アルティザン(職人)”と称するエヴァン氏。世界中のカカオ畑に足を運び、オートクチュールのように精密な仕事と斬新なアイディアで、人を驚かせ、喜ばせてくれます。そのこだわりはブランドイメージ全体にわたり、日本でも一切の妥協なし。“カーヴ ア ショコラ”と名づけ、品質保持のために19度以下をキープする店舗設計から商品のディスプレイ、パッケージのデザイン、スタッフの動作に至るまで、すべてに彼の美学が貫かれ、パリと同じエスプリを伝えてくれます。100以上の商品についてそれぞれスタッフがきちんと知識を身につけるということには、エヴァン氏の強いこだわりがあるとか。さらに、パリジャンもうらやむのが、隣の「バー ア ショコラ」。チョコレートのドリンクや菓子だけに的を絞ったバーは、彼にとっても初の試みで、意欲満々。日本だけの“ショコラ・ショ”も発表しました。 お店のHP
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Yahoo!ブログ - [ジャン=ポール・エヴァン] の検索結果(記事・更新日時順)

2016/04/30時点

初々しい新人さん


2016-04-20 10:26:00
  
... 打ち合わせを終えてチョコを買いにジャンポール・エヴァンに行くと・・・こちらも新人さんが対応・・・「これ、アヒルですか?」と聞いたら・・・「鳥だと思います。 ...
  

パティスリーサダハルアオキパリ 新宿伊勢丹


2016-04-13 20:53:00
  
... ジャンポールエヴァンみたいに混んでません。チョコは超高いのでケーキを買いましたがジャンポールエヴァンの比じゃありません。まーたかいんですが。 ...
  

2016年春フライト#30


2016-04-09 11:49:00
  
... ジャンポールエヴァンのチョコレートです。ファーストクラスではこちらが頂けます。日本酒を頂きました、静岡の磯自慢です。 ...
  

桜満開!


2016-04-02 19:03:00
  
... 夫が買ってきたジャンポールエヴァンのマカロン。もちろん私は食べられず東京限定フレーバーが入っているそうです。あっさりスイーツ&ファッション&COACHのブログ マリログ
  

ポアソン ダブリル


2016-04-01 08:23:00
  
... 河合塾とジャンポールエヴァンでアルバイトをしていてるのと部活で忙しく殆ど帰って来 ... ジャンポールエヴァンのポアソン ダブリル。ニコニコと嬉しそうに私 ...
  

ジャンポール・エヴァンのイースター


2016-03-29 10:27:00
  
イースターが近づいて来ました。さてさて今年のジャンポール・エヴァンイースターは・・・私セレクト・・・素敵な茶色の箱にブルーのリボンのボックスが2つ中を開ける ...
  

今更ですが・・・ホワイトデー♪


2016-03-21 20:28:00
  
... ジャン・ポール・エヴァン の マカロン&チョコ♪私がこの世で一番おいしいと思うマカロン〜〜〜。見ているだけで幸せ♪でも、やっぱりちゃんと食さねばね。 ...
  

丸の内チョコレート巡り


2016-03-20 13:13:00
  
... 3軒目 カカオサンパカ1軒目よりチョコぽいジャン=ポール・エヴァン チョコレート バー丸の内店ここがチョコらしくて今までのなかで最高点でしたが ...
  

お礼&更新予定


2016-03-17 00:51:00
  
... ボス、大ボスからはお返しを頂きウハウハ大ボスはなーんと、ジャン=ポール・エヴァンのチョコ。エビタイだぁ(^^)♪そして、更新予定です。連載中の「In The Forest」は予定外 ...
  

ジャンポール エヴァン チョコレートバー


2016-03-16 19:59:00
  
... ジャンポール エヴァンチョコレートバー に立ち寄りました。 去年12月にイセタン サローネ ... ;よく考えると、新宿のジャンポール エヴァンでマダガスカルの胡椒&ショコラショ ...
  


Sumally_Trends (Fri, 29 Apr 2016 18:08:02 )
ジャン=ポール・エヴァン: ショコラショ ミエル sumally.com/p/510053?utm_s…


vPkVoTvRTuD8SCy (Fri, 29 Apr 2016 15:54:57 )
東京に食べ歩きいくために調べた めっちゃ美味しそうなのあった]]>???

hagum_hagum (Fri, 29 Apr 2016 12:06:31 )
(?´?`?)ジャン=ポール・エヴァン☆ p.twipple.jp/UTqh0


iryarf (Fri, 29 Apr 2016 11:32:52 )
ジャン=ポール・エヴァンのチョコ買っちゃっちゃった https://t.co/y4f5Vd6g79


FASHIONHL 母の日 JEANPAULHEVIN スイーツ (Fri, 29 Apr 2016 10:12:00 )
【母の日】ジャン=ポール・エヴァンから限定ショコラ発売中fashion-headline.com/article/2016/0… https://t.co/BHhBMSOs6f


MIMOGY_STAFF (Fri, 29 Apr 2016 09:31:49 )
★4/26更新のブログ★ ジャン=ポール・エヴァンのショコラドリンク! mimogy-popsoulmusic.blog.jp/archives/57908… 「静かな店内で甘いひととき♪疲れた体と心に染み渡るー♪」


ReseMom (Fri, 29 Apr 2016 06:10:59 )
ジャン=ポール・エヴァン、ショコラとチーズの「アペリティフ」 ift.tt/1NERBhx


cyokoraton (Fri, 29 Apr 2016 04:06:56 )
フランス・パリのショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァンとなります。 https://t.co/r4EzTMtOH7

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