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住所
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店地下1階 特選食品売場内
地図
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アクセス方法
地下鉄丸ノ内線・都営新宿線新宿三丁目駅より1分、JR新宿駅より3分
TEL/FAX番号
TEL:03-3351-7882/FAX:
イートイン
テーブル6席、カウンター8席
取り置き
オーダーメイド
駐車場
支店
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パン・洋菓子で有名な「アンデルセン」と提携し、2002年9月にオープンしたこちらの店舗は「ジャン=ポール・エヴァン」としても初の海外出店となりました。以来ここ数年に海外から出店したショコラトリーの中でも、先駆け的ブランドというだけでなく、やはり群を抜く存在感で他を圧倒しています。パリから届く30種類以上のボンボン・ショコラ。カカオ豆の産地別や、カカオの含有量別に作られたタブレ(板チョコ)。ジャン=ポール・エヴァン氏のレシピを忠実に再現したチョコレートケーキとマカロンなどがまるでチョコレートの宝石のように並んでいます。名実ともにパリのトップショコラティストにして、自らを“アルティザン(職人)”と称するエヴァン氏。世界中のカカオ畑に足を運び、オートクチュールのように精密な仕事と斬新なアイディアで、人を驚かせ、喜ばせてくれます。そのこだわりはブランドイメージ全体にわたり、日本でも一切の妥協なし。“カーヴ ア ショコラ”と名づけ、品質保持のために19度以下をキープする店舗設計から商品のディスプレイ、パッケージのデザイン、スタッフの動作に至るまで、すべてに彼の美学が貫かれ、パリと同じエスプリを伝えてくれます。100以上の商品についてそれぞれスタッフがきちんと知識を身につけるということには、エヴァン氏の強いこだわりがあるとか。さらに、パリジャンもうらやむのが、隣の「バー ア ショコラ」。チョコレートのドリンクや菓子だけに的を絞ったバーは、彼にとっても初の試みで、意欲満々。日本だけの“ショコラ・ショ”も発表しました。 お店のHP
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Yahoo!ブログ - [ジャン=ポール・エヴァン] の検索結果(記事・更新日時順)

2014/07/26時点

今どきのご両家顔合わせ


Fri, 25 Jul 2014 10:50:00 +0900
  
... 四季乃舎の手作りちんすこうを手土産にしたんだけどいただいたのがジャンポールエヴァンの焼き菓子ていう・・・ちょいとやらかしちゃいました。 ...
  

その弐です(^-^;


Thu, 24 Jul 2014 10:02:00 +0900
  
... (笑)お腹の中にもお祝いをしてきました;仙台三越地下にあるJEAN-PAUL H'EVIN(ジャン=ポール=エヴァン)カフェも併設しているチョコレート専門店です;(HPより)店頭の看板は ...
  

子育ての合間に♪


Fri, 18 Jul 2014 23:39:00 +0900
  
... 日は100%女性客で満席になってましたオットが買ってきてくれたジャンポール・エヴァンのマカロン。たくさんあったけど、ちょびっとずついただき ...
  

ギャル曽根さんが選んだナンバー1のミルフィーユ


Mon, 14 Jul 2014 16:17:00 +0900
  
... 協会の会長をしているそうです;副会長がピエールエルメで会員にはジャンポールエヴァンやアオキサダハルも名を連ねています。;凄い人だ!とわかったら急に食べ ...
  

ジェラートピケカフェ♪


Mon, 14 Jul 2014 14:36:00 +0900
  
... テイクアウトアイスを見ちゃったもんだから〜♫我慢できん♫ジャンポールエヴァンのアイスクリーム♫********************************************************グラス エ ソルべ ア ラ ...
  

『ジャン・ポール・エヴァン』


Sun, 13 Jul 2014 17:00:00 +0900
  
;昨日、買ってきたよ;「ジャン・ポール・エヴァン」;箱が可愛いね;ミルフィーユ ショコラ 864円(税込)期間限定、買うしかない;長女が食べ ...
  

chocomi と サントノレ


Sun, 13 Jul 2014 10:00:00 +0900
  
... 大興奮〜 ;ジャンポールエヴァンのブティックとサロンドテにたどり着いたのは ... ; ;;; ;; ;; ジャンポールエヴァン (ブティックとサロンドテ); Jean Paul Evan; 231 Rue ...
  

エッフェル塔


Thu, 10 Jul 2014 21:09:00 +0900
  
;;;;ジャンポールエヴァンに寄り道して買ったエッフェル塔f^_^;;壊れやすいって、いつもの店員さんが教えてくれました。;;;おお〜^o^;;えっ?>_<;;割れているから ...
  

獣肉料理ジビエ、なぜブーム?取り扱い飲食店続々、衛生基準普及で全国的に流通が確立


Wed, 09 Jul 2014 23:56:00 +0900
  
... 写真(東京カレンダー) 6月24日(火)19時25分WEBで話題の関連記事63buzz ジャン=ポール・エヴァンで楽しむフレンチ流“アペロ” - 完熟マン...34buzz スフレの秘密―奥深いデザート ...
  

ご褒美スイーツ♪


Sun, 06 Jul 2014 10:01:00 +0900
  
... JEAN PAUL HEVINMOF(フランス国家最優秀職人賞)を受賞したジャン=ポール・エヴァンのショコラブティックです。以前の職場の先輩に、こちらのチョコやらマカロンを頂い ...
  



2014-07-26 12:06:23
名前 黒澤まさ美【最高の夏】
【毎日更新】7月26日 本日のChoco la vie 09はこちら↓ ジャンポールエヴァン アレグロを食べてみた http://t.co/mHRczBp38h


2014-07-26 11:26:53
名前 腹黒ばんび
疲れたので、ジャンポールエヴァンでひと休み


2014-07-26 10:39:45
名前 yuko☆
最近、結婚した会社の男の子から内祝が届きました! な・な・なんと! 《ジャンポールエヴァン》のチョコレートケーキヽ(^0^)ノ ここのチョコレート、好きなんです(≧▽≦) きっとこのケーキも美味しいだろうなぁo(^-^)o


2014-07-26 06:32:16
名前 hagi
オランジェット(オレンジピールのチョコがけ)が大好きです。フランスで買ってきたジャンポールエヴァンの。 http://t.co/akvPp4xyhh



2014-07-25 23:52:24
名前 黒澤まさ美【最高の夏】
【毎日更新】ここで7月25日 本日のChoco la vie 09を振り返ってみましょう↓ ジャンポールエヴァン トリュフドゥトリュフを食べてみた http://t.co/VdlOkmP4MT


2014-07-25 23:23:00
名前 畠 翔太
RT @451_121410313: サダハルアオキ…軽い ピエールエルメ…もはや焼き菓子じゃない デリーモ…素材の味がいきてる ジャンポールエヴァン…食べやすい ※個人的意見


2014-07-25 21:55:24
名前 こぃけ
帰りに寄ったジャンポールエヴァン( ´ ▽ ` )次は絶対ミルフィーユ買う! http://t.co/PVMfpR5ewo



2014-07-25 18:34:59
名前 さりー
サダハルアオキ…軽い ピエールエルメ…もはや焼き菓子じゃない デリーモ…素材の味がいきてる ジャンポールエヴァン…食べやすい ※個人的意見


2014-07-25 18:33:28
名前 さりー
今食べたいマカロン…サダハルアオキ、ピエールエルメ、デリーモ、ジャンポールエヴァン


2014-07-25 17:26:48
名前 イタチ
“@scrooge_m: ジャンポールエヴァンでデザート。神のチョコレートアイス。 http://t.co/xYLLlIWsvr”ぐるるるるるぅぅ



2014-07-25 16:31:31
名前 冷やしセオポー
仕事終わったら家でチョコケーキが待ってる??イナムラショウゾウはジャンポールエヴァンよりお手頃価格だった。二千円で三つ+おつりで二郎一杯食べれる!二郎食べたい!!! 夏でも食欲しかない!!!


2014-07-25 15:39:52
名前 みにまい。
ラデュレ、ジャンポールエヴァン、ピェールエルメ、、、札幌にないなんて?ショックすぎる。。


2014-07-25 12:24:41
名前 黒澤まさ美【最高の夏】
【毎日更新】7月25日 本日のChoco la vie 09はこちら↓ ジャンポールエヴァン トリュフドゥトリュフを食べてみた http://t.co/VdlOkmP4MT


2014-07-24 23:11:58
名前 いわたしおり。
@nona0811 銀座バイトの時おしゃれだな〜って思ってたお店がジャンポールエヴァンだった件。


2014-07-24 22:23:10
名前 ふしの
結婚祝いどうしよう 形に残らないもののほうがいいけどありきたり過ぎる菓子もなと考えた結果ジャンポールエヴァンが好きだったことを思い出し 自分じゃ買わないだろうネクターとのセットを注文 喜んでくれるだろう


2014-07-24 22:18:58
名前 けんちゃん
六本木に用事があったので、ついでに初めてジャンポールエヴァンに!紙袋かわいい。 http://t.co/4ElfnZ5q8E



2014-07-24 19:48:41
名前 Hide-S
ブログを更新しました。 『ジャンポールエヴァンのケーキ』 http://t.co/hglvgp26wQ


2014-07-24 17:34:22
名前 既望空音@3日目:西ほ24b
里のものやけど、もしも赤司が山のものだったら改宗しなきゃいけないんだろうか…一緒にジャンポールエヴァン食べよ(OvO)


2014-07-24 16:43:15
名前 sukachan
暑い夏は映画を観るのが私の定番???、ならりん〜、ジャンポールエヴァンのショコラ好きな大江慎也がならりんのTシャツ着てる(?≧ω≦?)?(笑)


2014-07-24 16:07:23
名前 ∠亜久亜@いくぜロマポル
ジャンポールエヴァンなう http://t.co/lTM0bWSpvM

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【小樽洋菓子舗ルタオ】

北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。最近は、ヴェネチア・ランデヴーがおすすめです。濃厚なプリンのような味がします。

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