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パティスリー パリ セヴェイユ
[東京・自由が丘]
金子 美明 (かねこよしあき)

1.お店の概要
2.お店の紹介
3.お店の写真
4.商品
5.ブログの口コミ
住所
〒152-0035
東京都目黒区自由が丘2-14-5 たてやまビル1F
地図
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アクセス方法
東急東横線自由が丘駅より3分。正面口を出て、学園通りを左に曲がり、モスバーガーを過ぎたところにあります。
TEL/FAX番号
TEL:03-5731-3230/FAX:03-5731-3235
イートイン
24席
取り置き
オーダーメイド
駐車場
なし
支店
なし
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金子美明さんは、パリ修業中に意欲的な企画書をユニマットに送った。それが実を結び、経営ユニマット、シェフ金子さんという形で、2003年6月、スイーツ激戦区自由が丘にお店をオープン。「パリ・セヴェイユ」=「パリの目覚め」という意味で店内には、フランスのラジオが流れ、まるでパリの街角にいるように感じられます。白を基調にした店内は、イートインスペースの食器にいたるまで気が配られ、隙のないお洒落さです。そんなハードに全くひけをとらない高レベルのお菓子がショーケースに並ぶ。生菓子、パン、焼き菓子、ジャムといろいろなラインナップがあり、軽やかな店内とは対照的に、お菓子はかなり力強いのが特徴。単調でない食感、味のグラデーションは、余韻までもを至福の時間にしてくれる。しっかりと焼き込んであり、お菓子同様力強さを感じる歯ごたえと味。お菓子好きな方にはお勧めのお店です。 お店のHP
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パティスリー パリ セヴェイユ
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「パティスリー パリ セヴェイユ」の検索結果 - Yahoo!検索(ブログ)

2012/01/28時点

ヴィエノワズリーを楽しむ!!〜パティスリー・パリ セヴェ ...


Sun, 15 Jan 2012 11:26:00 +0900
  
なんというかヴィエノワズリー続きのワタクシ。 本日はパティスリー・パリ セヴェイユにてクロワッサンとパンオショコラを購入。 プチ炭水化物ダイエットに取り組んでいる自分としては悩ましいが、この香りを嗅いだら最後もうダメだった。 ...
  

パティスリー パリ セヴェイユ @自由が丘


Sat, 24 Dec 2011 10:19:00 +0900
  
... パリ セヴェイユ の焼き菓子とポインセチア。 ほんとうに素敵なケーキに家族中がうっとり。 母の好きな干しイチジクをふんだんに使っ ... 『パティスリー・ル・プティブドン』のシェフを経て渡仏。 母の大好きなフレンチレストラン ...
  

東京、「パティスリー・パリ セヴェイユ」


Wed, 21 Dec 2011 21:33:00 +0900
  
12月4日(日)、歳暮でケーキが来た。 「パティスリー・パリ セヴェイユ」 ウインターギフトで14個入っている。分かるのはフィナンシェとマドレーヌぐらいか! 美味しそう! パティスリー・パリ セヴェイユ 東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル 1F 03 ...
  

1089「聖誕祭年女シリーズ・シマチャン編。胸はって犬と越冬 ...


Wed, 14 Dec 2011 21:36:00 +0900
  
... アンコールのキャンドルタイム★ こちらも自由が丘「 patisserie Paris S'eveille パティスリー・パリ セヴェイユ 」 シオリンセレクト このチョコケーキもスッゴイ美味しかった!! マミはエマを連れて戻ってきたり ...
  

自由が丘 「パリセヴェイユ」 スイーツ女子会


Mon, 28 Nov 2011 19:51:00 +0900
  
... ブログの中から当ブログにお越しくださりありがとうございます。 ↓ランキングに参加してます。クリックして頂けると更新の励みになります♪ にほんブログ村 パティスリー・パリ セヴェイユ 関連ランキング: ケーキ | 自由が丘駅 、 九品仏駅 ...
  

パティスリー・パリ セヴェイユ


Wed, 16 Nov 2011 23:33:00 +0900
  
自由が丘に行ったので、大好きなスイーツのお店、 パティスリー・パリ セヴェイユ でケーキを買ってきました♪ 相変わらず美しいケーキがズラリと並んでいて どれにしようか迷ってしまいましたが、今回はこの3つをチョイス。 ...
  

パティスリー・パリ セヴェイユ


Fri, 14 Oct 2011 12:30:00 +0900
  
... ここも結構好きなお店です♪ パティスリー・パリ セヴェイユへ。 18時30分頃には、既にケーキの種類が2〜3個とか(´;ω;`) やはり午前に行くべきですねー テアトルとガトーバニーユを購入。 ...
  

パティスリー・パリ セヴェイユ/自由が丘で大人気のケーキ ...


Sun, 02 Oct 2011 12:00:00 +0900
  
... ギフトなので写真はなし! 親子三世代でケーキタイムはなかなか楽しかったです。 patisserie Paris S'eveille 東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル1F 食べログ パティスリー・パリ セヴェイユ ( ケーキ / 自由が丘駅 、 九品仏駅 ...
  

SODA Cafeとarrow tree


Mon, 26 Sep 2011 18:29:00 +0900
  
... スイーツクラブの日だったので、自由が丘スイーツを職場に届けようと、カフェを出てから、パティスリー・パリ セヴェイユ、TOKYO SWEETS FACTORYと、お店をのぞき、とうとう SWEETS FOREST で、 arrow tree のロールケーキを選びました。 ...
  

パティスリー パリセヴァイユ


Sat, 24 Sep 2011 18:36:00 +0900
  
... そして、皮がパリパリのサクサク、 かなりの歯ごたえです。 噛みしめないと… じじばばにはお勧めできません… JUGEMテーマ: 美味しいパン パティスリー・パリ セヴェイユ 関連ランキング: ケーキ | 自由が丘駅 、 九品仏駅 ...
  

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このチョコは、かなりオススメです。居酒屋などにおつまみを販売するお店で一番人気ということで勧められて食べましたがマスカルポーネの味がいい感じに出てて食べだすと止まりません。雑誌などでも紹介されたことがあるみたいで結構有名なチョコのようです。安いのでぜひ食べてみてください
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The sweet trick―コヤマススムが教えるパティシェの裏技(単行本) 小山 進 (著)
テレビチャンピオン全国ケーキ職人選手権3連覇の「パティシエエスコヤマ」のオーナーシェフ・小山進レシピ本。お店で人気のコヤマロールなどのレシピがそのまま載っています。中級上級向けで時間、手間もかかりますがプロの味を自分で作れる価値のあるレシピ本です。
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