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チョコレートに惚れ込んだ高木パティシエが、満を持して開いた「ル ショコラティエ タカギ」。“世田谷マダム”御用達として、人気を集めています。「ガナッシュの個性が勝負」というボンボン・ショコラは、全12種類。どれも口に入れてさっとはじける、力強い風味が魅力です。なかでも人気ナンバーワンは、お酒で煮込んだセミドライのいちごをコーティングした“いちごトリュフ”。上品なホワイトチョコの中から、ロマンティックな甘酸っぱさが現れています。 また、５〜６種類が並ぶチョコレートケーキは、いかにも高木さんらしい、きらびやかで繊細な姿にして、味はぐっとフランスに迫る濃厚さ。大人のためのケーキと呼びたい、官能的なオーラを発しています。

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高木康政シェフ
　 「このエリアには海外生活を経験された方も多く、チョコレートの楽しみ方をよくご存じ。お茶だけでなく、お酒とも合わせて、ゆったりとなごんでください」

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・ル ショコラティエタカギ 商品（ル ショコラティエタカギ）

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・ル ショコラティエ タカギ ケーキ紹介（二ナのケーキワールド）

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・キャレーショコラ | お菓子物語（二ナのケーキワールド）

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2009/01/06時点